上周来日本帮忙带娃的老妈突然说很想试试日式烤肉。虽然带着几个月带的闺女出门确实有点担心，但是好在出门了，带妈妈解锁了这家我们平时经常吃的烤肉店。
这家烧肉店就在福岛站出站口，门脸低调，几乎要路过错过。
肉品推荐（配图建议：厚切牛舌、拼盘、烤炉等）
· 厚切牛舌 —— 必点！口感Q弹，带筋不柴，搭配柚子胡椒或烤蒜片，是店里招牌。
· 和牛拼盘 —— 油花分布超均匀，不油腻，熟度控制在5分刚刚好。
·特制牛五花 & 小肠 —— 小肠意外惊艳，烤起来微焦，爆汁又不腻。
·蛋黄生拌牛肉—— 加入香葱紫苏叶和洋葱丝，搅拌均匀后入口，是一种比熟食更奔放的肉香表达。和韩国风味的生拌略有不同，这道更精致更清爽，油脂感轻、后劲柔。
· 和牛海胆寿司——薄切和牛握寿司上覆着一抹奢侈的海胆，入口即化，甜中带鲜
· 和牛盖饭——分别搭配海胆、鱼子酱、鸡蛋黄，每一碗都像是“吃掉的珠宝”。 炙烧牛肉薄片盖在热饭上，肉汁渗进米饭，温度刚刚好。
💡贴士：建议搭配生啤 or 乌龙茶，解腻提鲜刚刚好。
